Marek kucmerka (Sium sisarum), zwany potocznie cukrowymi korzonkami, jest wieloletnią rośliną z rodziny selerowatych. Nie wiadomo skąd pochodzi – z dostępnych źródeł że wynika, że pierwotnie rósł w Zachodniej Europie i Euroazji. W stanie dzikim rzadko spotykany, występujące w środowisku naturalnym kucmerki to zdziczałe rośliny pochodzące z pradawnych upraw. Marek Kucmerka to jedno z czterech pradawnych Polskich warzyw do których zaliczamy także pasternak, łopian, oraz dziką marchew. Kucmerka uprawiano od czasów starożytnych, aż w roku 1548 kiedy to sprowadzono do Europy ziemniaka dającego znacznie większy plon i łatwego w uprawie. Jego nazwa łacińska (Sium) wywodzi się z celtyckiego słowa siu oznaczającego wodę.